发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-11-19 05:30:00
| 试题原文 |
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| （1）、酵母菌属于单细胞真菌，细胞内无叶绿体，从已死的动、植物或其他有机物吸取养料，以维持自身正常生活，营养方式属于腐生． （2）、生面团在蒸之前的一段时间里，最好放在250C的环境中，因为酵母菌等微生物的生活需要适宜的温度，25℃是酵母菌的最适宜温度． （2）、制馒头时，酵母菌经过发酵可以分解面粉中的葡萄糖，产生二氧化碳，二氧化碳是气体，遇热膨胀逸出，使得馒头或面包暄软多孔． 故答案为： （1）叶绿体 （2）250C （3）二氧化碳 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“家庭利用酵母菌制作馒头的过程大致如下：将面粉、糖、酵母菌和水混..”的主要目的是检查您对于考点“初中真菌的繁殖”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中真菌的繁殖”。