1、试题题目：下图为蔗糖酶作用机理示意图，请回答下列问题：(1)蔗糖酶的化学本..
发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-09-23 05:30:00
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| 试题原文 |
| 下图为蔗糖酶作用机理示意图，请回答下列问题： | | (1)蔗糖酶的化学本质是_________，图中表明蔗糖酶能催化________水解为_________。
(2)蔗糖酶不能催化麦芽糖水解的原因是麦芽糖与蔗糖酶的__________结构不适合，这是蔗糖酶具有_________的重要原因。 |
试题来源：0101 期中题
试题题型：读图填空题
试题难度：中档
适用学段：高中
考察重点：酶的本质与特性
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3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下图为蔗糖酶作用机理示意图，请回答下列问题：(1)蔗糖酶的化学本..”的主要目的是检查您对于考点“高中酶的本质与特性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中酶的本质与特性”。
