经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“科学家因发现胃炎、胃溃疡和十二指肠溃疡是由幽门螺旋杆菌感染造..”的主要目的是检查您对于考点“高中细菌的结构和繁殖方式”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中细菌的结构和繁殖方式”。