经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“我国科学工作者成功地将分别属于两个科的植物——烟草和菠菜杂交成..”的主要目的是检查您对于考点“高中植物体细胞杂交技术”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中植物体细胞杂交技术”。