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1、试题题目:铁强化酱油是继食盐加碘后我国实施的又一项全民营养工程,这是因..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-04-03 05:30:00

试题原文

铁强化酱油是继食盐加碘后我国实施的又一项全民营养工程,这是因为(  )
A.铁是血红蛋白的重要组成成分
B.铁有利于蛋白质的吸收
C.铁是糖类的重要组成成分
D.铁是骨骼和牙齿的重要组成部分

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:食物中的营养物质



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、血液中红细胞的数量过少或红细胞里面的血红蛋白过少叫贫血.血红蛋白是一种红色的含铁的蛋白质,由蛋白质和铁构成,符合题意.
B、多吃富含优质蛋白质食物如瘦肉、蛋等,不能促进铁的吸收,不符合题意.
C、糖类主要包括没甜味的淀粉和有甜味的麦芽糖等,是人体最主要的能源物质,糖类是由CHO三种元素组成的,铁不是糖类的重要组成成分,不符合题意.
D、钙是人体中含量最高的无机盐,是骨骼和牙齿的重要组成部分,不符合题意.故选:A
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“铁强化酱油是继食盐加碘后我国实施的又一项全民营养工程,这是因..”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中食物中的营养物质”。


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