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1、试题题目:列举含有丰富蛋白质的三种食物:______、______、______.

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-04-03 05:30:00

试题原文

列举含有丰富蛋白质的三种食物:______、______、______.

  试题来源:不详   试题题型:填空题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:食物中的营养物质



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
食物中含有六大类营养物质:蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐,每一类营养物质都是人体所必需的,不同的食物中所含的营养物质不同.如,糖类含量比较丰富的食物有小麦、玉米等谷物类食物,糖类能为人体提供大量的能量;脂肪在肥肉、花生、黄豆等食物中含量较高,脂肪主要作为备用能源储存在体内;蛋白质主要来自于瘦肉、豆类、奶类等食物中,蛋白质是构成细胞的重要物质,对人体的生长发育和细胞的修复和更新有重要意义;含钙的无机盐比较丰富的食物有奶类、豆类等食物中.钙是构成牙齿和骨骼的重要成分;含铁的无机盐比较丰富的食物包括动物血、肝脏、瘦肉、鱼肉等食物中;含碘的无机盐主要来自于海带、紫菜等食物;含有维生素A的食物主要是动物性食品,植物性食物中一般不含维生素A,但胡萝卜、玉米等植物性食物中所含有的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A;维生素B1主要来自于粮食的麸皮等粗粮类食物中;维生素C在新鲜的蔬菜和水果等食物中含量丰富;动物的肝脏、蔬菜水果和奶类等食物中含丰富的维生素D.
故答案为:牛奶;鸡蛋;豆浆
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“列举含有丰富蛋白质的三种食物:______、______、______.”的主要目的是检查您对于考点“初中食物中的营养物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中食物中的营养物质”。


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