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1、试题题目:用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤,纱布内原来的面团..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-03-02 05:30:00

试题原文

用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤,纱布内原来的面团变成一种黄白色的胶状物质,水也变混浊了,水中主要含(  )
A.蛋白质B.淀粉C.脂肪D.维生素

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:观察实验:观察种子的结构



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
面团中含丰富的淀粉,其次还含有蛋白质等营养物质.如将面粉团用纱布包起来,放在清水中反复揉挤,纱布内原来的面团变成一种黄白色的胶状物质,水也变混浊了,水中主要含淀粉,滴加2滴碘液溶液变蓝,证明有淀粉;纱布上黏着的胶黏物质是蛋白质.淀粉最终在人体内被消化成葡萄糖,能为人体提供能量,是主要的供能物质.蛋白质是构成细胞的主要物质,对人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要的意义.可见B符合题意.
故选B
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“用纱布包着面团放人盛有清水的烧杯中用手揉挤,纱布内原来的面团..”的主要目的是检查您对于考点“初中观察实验:观察种子的结构”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中观察实验:观察种子的结构”。


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