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1、试题题目:冷水泡菠菜仍是水,沸水泡菠菜却能得到菠菜汤,这是因为沸水破坏..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-12-26 05:30:00

试题原文

冷水泡菠菜仍是水,沸水泡菠菜却能得到菠菜汤,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的哪一结构 (  )
A.细胞核B.细胞膜C.细胞壁D.细胞质

  试题来源:宜春   试题题型:单选题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:细胞中的物质和能量



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、细胞核内含遗传物质,对生物的遗传具有重要的意义,不符合题意.
B、细胞膜能控制物质的进出,既不让有害的物质进来,也不让有用的物质轻易出去,具有选择透过性,也有保护作用.结合题意可知,清洗菠菜时,冷水没有变成菜汤,而把菠菜放入沸水中,就变成了菠菜汤,这是因为沸水破坏了菠菜细胞的细胞膜,使其失去了控制物质进出的功能.符合题意.
C、细胞壁位于细胞的最外面,起到保护和支持作用,不符合题意.
D、活细胞的细胞质具有流动性,有利于细胞与外界环境之间进行物质交换.不符合题意.
故选:B
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“冷水泡菠菜仍是水,沸水泡菠菜却能得到菠菜汤,这是因为沸水破坏..”的主要目的是检查您对于考点“初中细胞中的物质和能量”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细胞中的物质和能量”。


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