发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-08-23 05:30:00
| 试题原文 |
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| （1）从表中可以看出，当体温为37℃时，蛋白质被消化所需的时间最短，因此这时酶的活性最强； （2）酶的活性越强，对蛋白质的消化能力就强，蛋白质被分解的速度就越快，所需的时间就越短； （3）增加消化酶与蛋白质的接触面积，可以缩短蛋白质被分解的速度，因此实验中将蛋白块处理得更小一些，就可缩短实验速度； （4）消化蛋白质的酶称为蛋白酶，胃液、肠液和胰液中都含有这种酶； （5）因为在37℃时，酶的活性最强，因此使用加酶洗衣粉时，为了提高洗涤效果，应注意水温保持在37℃． 故答案为：（1）37℃（2）酶活性越大，蛋白质分解越快，蛋白块消失的时间越短 （3）将蛋白块处理得更小一些 （4）蛋白；胃液、胰液、肠液 （5）水温最好掌握在37℃左右 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“实验证明，酶的活性受温度的影响，下面的实验就是为了了解它们之..”的主要目的是检查您对于考点“初中消化系统的组成和功能”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中消化系统的组成和功能”。