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1、试题题目:腌制食品中会含有较多的亚硝酸盐,食用会影响身体健康.亚硝酸盐属..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-05-15 05:30:00

试题原文

腌制食品中会含有较多的亚硝酸盐,食用会影响身体健康.亚硝酸盐属于--致癌因子?(  )
A.物理致癌因子B.化学致癌因子
C.病毒致癌因子D.细菌致癌因子

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:威胁健康的主要疾病和预防



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
亚硝酸盐,俗称“硝盐”,主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,是一种白色不透明结晶的化工产品,形状极似食盐.工业盐(又称私盐)因系由化工原料加工制成,含有大量的亚硝酸盐.亚硝酸盐是剧毒物质,亚硝酸盐中毒发病急速,其危害性在于对人及动物有破坏作用,严重时可导致癌变甚至死亡.可见亚硝酸盐属于化学致癌因素.故B符合题意.
故选:B.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“腌制食品中会含有较多的亚硝酸盐,食用会影响身体健康.亚硝酸盐属..”的主要目的是检查您对于考点“初中威胁健康的主要疾病和预防”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中威胁健康的主要疾病和预防”。


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