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1、试题题目:你能解释冰箱使水果、蔬菜保鲜的原因吗?冰箱能够()A.减少环境中氧..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-23 05:30:00

试题原文

你能解释冰箱使水果、蔬菜保鲜的原因吗?冰箱能够(  )
A.减少环境中氧气含量,减缓呼吸作用
B.减少果蔬水分含量,加快呼吸作用
C.降低环境温度,加快呼吸作用
D.降低环境温度,减缓呼吸作用

  试题来源:不详   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:呼吸作用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
温度能影响呼吸作用,主要是影响呼吸酶的活性.一般而言,在一定的温度范围内,呼吸强度随着温度的升高而增强. 根据温度对呼吸强度的影响原理,在生活中贮藏蔬菜和水果时应该降低温度,冰箱内温度较低,抑制了水果蔬菜的呼吸作用,以减少呼吸消耗,延长果蔬储藏时间.(温度降低的幅度以不破坏植物组织为标准,否则细胞受损,对病原微生物的抵抗力大减,也易腐烂损.)
故选D
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“你能解释冰箱使水果、蔬菜保鲜的原因吗?冰箱能够()A.减少环境中氧..”的主要目的是检查您对于考点“初中呼吸作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中呼吸作用”。


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