经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“取两只活蝗虫，分别放进两个盛满水的试管里，一只把头浸没在水里..”的主要目的是检查您对于考点“初中动物的形态结构和功能”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中动物的形态结构和功能”。