经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“赫尔希和蔡斯在做“噬菌体侵染细菌”实验时，应用了放射性同位素标..”的主要目的是检查您对于考点“高中遗传物质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中遗传物质”。