经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下面是几种物质的组成表，由表中所得结论错误的是[]A．蛋白质相对..”的主要目的是检查您对于考点“高中蛋白质的结构”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中蛋白质的结构”。