1、试题题目:通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”,是通过测出含氮量来估算蛋白..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-08-20 05:30:00
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试题原文 |
通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”,是通过测出含氮量来估算蛋白质含量,其含氮量一般不超过30%,而三聚氰胺的含氮量为66%左右,因此三聚氰胺也被称为“蛋白精”。三聚氰胺常被不法商人用做食品添加剂,以提升检测中的蛋白质指标。人和动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖泌尿系统的损害、膀胱肾部结石,并可进一步诱发膀胱癌。科研人员以大鼠为实验材料,探究三聚氰胺能否诱导大鼠的肾部发生结石。请完成下列实验: (1)实验材料和用具:大鼠若干只,普通饲料,三种不同剂量的三聚氰胺A、B、C(分别为低、中、高浓度),其他所需条件均满足。 (2)实验目的:探究三聚氰胺能否诱导肾部发生结石。 (3)方法步骤(请简要补充完整): ①.选取健康、发育正常、月龄与体重均相同的大鼠若干,随机均分为甲、乙、丙、丁四组,分别饲养。 ②.________________________。 ③.在适宜且相同的条件下饲养一年。 ④.一年后,检查大鼠的健康状况,统计各组大鼠的肾部结石发生率。 (4)实验结果预测及分析:(至少写出三种情况) ①.若四组大鼠肾部结石发生率相同(或都不发生肾部结石),说明_______。 ②.__________,说明三聚氰胺会诱导大鼠肾部结石,且剂量越大发生率越大。 ③.若甲、乙、丙组大鼠肾部结石发生率相近,且都高于丁组,说明________。 |
试题来源:专项题
试题题型:探究题
试题难度:偏难
适用学段:高中
考察重点:科学研究方法
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”,是通过测出含氮量来估算蛋白..”的主要目的是检查您对于考点“高中科学研究方法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中科学研究方法”。