经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“从事养殖业的人都知道这样一个常识：大多数海产鱼类不能在淡水中生..”的主要目的是检查您对于考点“高中水和无机盐的平衡与调节”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中水和无机盐的平衡与调节”。