下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中-生物试题及答案

1、试题题目：下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-06-28 05:30:00

试题原文

下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和乳汁分别放入两支试管，然后将两支试管放入同一水浴（温度用T℃表示）中持续15min，再将酶和乳汁倒入同一试管中混合，保温并记录凝乳所需要的时间。

通过多次实验，并记录不同温度下凝乳所需要的时间，结果如下表：

据此实验，回答：酶和乳汁分别水浴加热到一定温度后再混合加热，其原因是

[ ]

A．确保实验是在设计的温度下进行
B．进行对照
C．确保反应物的体积相等
D．缩短实验时间

试题来源：0112 同步题试题题型：单选题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：探究：影响酶活性的条件

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

A

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下图实验装置用于研究温度对凝乳酶催化乳汁凝固的影响。先将酶和..”的主要目的是检查您对于考点“高中探究：影响酶活性的条件”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中探究：影响酶活性的条件”。

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