这个故事讲述的是老猎人召盘西在四十年闯荡山林的生涯中，却得不到一条称心如意的猎狗，老猎人为此唉声叹气，一直引以为憾。在老猎人过生日时，曼岗哨卡的唐连长把一只军犬生的小狗送给他作贺礼。在老猎人的精心抚养下，小狗长大了，它威武漂亮，不愧是军犬的后代，“撵山快如风，狩猎猛如虎”，来形容这条狗。老猎人非常爱这条狗，给它取名“赤利”，（是傣族传说中会飞的刀的意思）。

可是在一次狩猎中，老猎人与“赤利”遭遇了一头凶猛的野猪，老猎人向野猪开枪没有打死它，那头受伤的野猪发疯似地向老猎人猛扑过来。老猎人连叫几声“赤利”，希望“赤利”能冲上去咬住野猪的后腿，可老猎人失望了，就在老猎人的生命遭遇到危险时，“赤利”却躲在草巢里，不来解救，幸好野猪被榕树的树杈卡住，老猎人躲过一劫。老猎人十分痛恨因胆小而背叛自己的“赤利”，狂怒之下，老猎人把“赤利”绑起来痛打，还烧了一铁锅开水，准备杀了它。和“赤利”一起长大的孙子艾苏苏可怜“赤利”，割断野山藤把它放了。“赤利”逃到山林中，它的心中充满了委屈，可它心里还是十分思念着老猎人。大约半年后，正在放牧的老猎人和艾苏苏与一群饥饿的豺狗相遇，它们疯狂地向老猎人发动袭击，老猎人没有准备足够的武器，遭遇不测。就在这关键的时候，“赤利”赶来了，它和豺狗群进行了一场激烈的拼杀，并在最后一刻用自己的生命保住了老猎人的性命。老猎人哪里知道，他冤枉了“赤利”，其实就在他和野猪进行生死搏斗的同时，一条剧毒的眼镜蛇正准备向老猎人袭击，“赤利”不顾一切地与毒蛇进行一场无声的搏斗，可惜老猎人没有看到，“赤利”也无法告诉他的主人。

读完《第七条猎狗》后，我被“赤利”那种不顾主人的冤枉，痛打，嫌弃，拼死相救的品质所感动，从狗身上我看到了忠诚，狗是人类最忠实的朋友，它们善良，勇敢，坚强。同时我还在书中学到宽容，信任，理解，我身上所欠缺的就是宽容，遇到事情会斤斤计较，我应该学会去宽容别人，多帮助别人。