吴正格-中国作家协会会员辞典

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吴正格：

满族。辽宁铁岭人。中共党员。1961年中学毕业，拜鲁菜大师王甫亭和宫廷菜大师唐克明为师。历任《中国烹饪》杂志编辑，人民大会堂国宴司厨，新加坡国家烹饪训练中心主任讲师，沈港、中日、中德和国内独资酒店及餐饮公司行政总厨、餐饮总监、总经理、董事长，沈阳满汉全席餐饮有限公司董事长，辽宁经济文化发展促进会副会长，《鸭绿江》杂志副理事长，国家特一级厨师。1999年任日本启外贸易有限会社中方董事长兼饮食总指导，赴日本工作。1979年开始发表作品。1993年加入中国作家协会。著有诗集《人生恋曲》，散文集《一位半文半艺的中国人看新加坡》，中篇小说《御厨轶事》、《御厨趣史》、《御厨沉浮》、《食为天酒楼》、《八珍宴》，杂文集《学厨偶记》、《美食佳话》，学术专著《满汉全席》、《乾隆皇帝御膳考述》等。曾获《鸭绿江》杂志优秀文学奖、辽宁省传记文学奖、全国旅游文学奖、全国长城杯作品大赛优秀奖、辽宁省优秀科技图书成果奖。

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中国作家协会会员辞典介绍：

中国作协会员辞典收入1949年至2009年加入中国作家协会的全体会员辞条。每位会员的辞条内容包括：中文姓名、生卒年、原名、笔名、性别、民族、籍贯、党派、学历、简历、职务、职称、社会职务、个人荣誉、开始发表作品时间、加入中国作家协会时间、作品种类、作品名称、作品获奖情况及本人照片共20项。男性不列性别一项，汉族不列民族一项。凡会员本人未能提供最新资料，本辞典以现有档案和材料为依据整理成辞条；现存档案或材料中没有简历及作品要目的会员，未能编成辞条，列入正文之后的“其他”一栏；历年来被停止或取消会籍的会员及退会会员不列辞条。个别会员生年不详或卒年不详者一律未注明。辞条中提及的中国作家协会各分会，在20世纪90年代初均已统一称谓，如作协山西分会更名为山西省作家协会。为反映历史的本来面目，各地作协无论改变名称或不改变名称，本辞典均按原貌记录。为尊重历史和会员本人意愿，本辞典个别繁体字、异形字未作改动，本文内容出自作家出版社出版的《中国作家协会会员辞典》。