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粥中有道:
粥中有道
宋朝名相范仲淹,年轻时家贫,苦读三年,每日以粥果腹,终得有成。他说:“粥中有道。”
《摩诃僧祗律》说“粥有十利”:姿色丰满、增加气力、补元益寿、安乐柔软、辞辩清楚、喉舌滋润,容易消化、老病适宜、消渴解饥、调和气色。有一首打油诗说:“煮饭何如煮粥强?好同儿女细商量:一升可作三升用,两日堪为六日粮。有客只须添水火,无钱不必作羹汤:莫嫌淡泊少滋味,淡泊之中滋味长。”
在过去中国农村,贫穷之家大都有吃粥的经验,有时能用白米煮粥也大为不易,大都是豆类、杂粮煮成。东汉光武帝刘秀平乱于饶阳时,天寒地冻,粮食不继,大将冯异弄来一碗豆粥进献,饥寒俱解。刘秀后得天下,下诏赏赐冯异。
现在由于生活水平提升,家家户户早餐不是牛奶面包就是果汁鸡蛋,很少有人吃粥了。偶而吃一顿清粥稀饭,还是人人喜欢;尤其老年人或大病初愈者,许多人都很欢喜食清粥。现在还有一些文人雅士组成“粥会”,以示风雅。所以,物质本身没有好坏,在于各人的需要。
一般人平时莫不小心维护自己的健康,偶有微疾,有的人用医药治疗,有的人用物理治疗,有的人进行运动治疗,还有心理治疗法。其实在诸多的治疗法中,饮食治疗也是极其重要的。饮食治疗就是首重吃粥。
中国古代战乱频仍,每逢兵荒马乱,或遇水灾干旱时节,慈善人士就以施粥救人作为善举,百姓就在这样的情况下获得救济。
现在的富贵人家,每日饱食大餐之余,偶尔吃吃清粥小菜,佐以酱瓜、豆腐乳,不但可以增强自己的食欲,更能唤起吃粥的苦难记忆,借以培养忧患意识,增加慈悲善念,净化社会风气。
因此,今日社会,如果大家都能倡行食粥,不但能节省宴会开支,又能过清贫淡泊的生活,能增加品德,这不就是“粥中有道”之明证吗?
·佛光菜根谭·
快乐的人生,不在山珍海味上,在清和淡雅;
快乐的人生,不在盲目追求上,在真诚相待;
快乐的人生,不在别人的施舍,在自己争取;
快乐的人生,不在遥远的未来,在当下获得。
佛教故事能人明白很多道理,让你知道了什么事是应该做,每篇佛教故事都藏着一个人生的道理让我们自己去领悟,这些故事大多是流传于古代印度、尼泊尔、斯里兰卡、大月氏等地的民间传说,反映了当时人民群众的爱憎、祈求与希望。在内容方面,这些故事赞美自我牺牲、反对剥削掠夺,赞美众生平等、反对种姓分立,赞美知恩图报、反对背信弃义,赞美尊亲敬长、反对不养不孝,赞美勇敢智慧、反对怯懦愚痴,赞美和平、反对战争,赞美无私、反对贪婪,赞美仁爱、反对暴虐,赞美诚实、反对虚伪,赞美谦逊、反对傲慢。这一切,不仅在当时具有进步意义,至今对于建设良好的社会风气、培养真善美的人格仍然具有一定作用。希望以讲故事的方式来讲解、诠释佛教义理、生活哲理、因果轮回真相等内容,并采用不同的艺术形式来讲述,以期启发人们的善根,导恶向善、发菩提心、断惑证真。