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1、试题题目:下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-29 07:30:00

试题原文

下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原料中各种成分的总含量
食物名称
蛋白质
脂肪
碳水化合物
牛肉
20.1
10.2
0.1
猪肉
9.5
59.8
0.9
鱼虾类
17.6
0.8
0.2
鸡肉
14.8
11.5
1.3
豆制品
44.8
21.8
12.7
蔬菜
2.6
0.4
2.0
米饭
6.7
0.7
77.9
薯类
1.8
0.2
29.5
面粉
10.5
1.6
73
一个12岁左右的孩子,一顿午餐大约需要蛋白质30克,脂肪23克,碳水化合物120克,请 根据上表分析:男孩明明的午餐食谱及数量如下:酱牛肉250克、炖鲤鱼200克、煎鸡蛋100克、 米饭200克,计算出各种成分含量,并提出合理化建议。

  试题来源:安徽省期末题   试题题型:解答题   试题难度:中档   适用学段:小学   考察重点:小数的四则混合运算及应用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
蛋白质含量:20.1×2. 5+17.6×2+14. 8×1+6. 7×2=113. 65(克)  
脂肪含量:10.2×2.5+0.8×2+11.5 ×1+0.7×2=40(克)    
碳水化合物含量:0.1×2. 5+0.2×2+1.3×1+77. 9×2=157. 75(克) 
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“下表中是每100克食物中各种成分含量,根据表中数据分析每组食品原..”的主要目的是检查您对于考点“小学小数的四则混合运算及应用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“小学小数的四则混合运算及应用”。


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