经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“三毛快餐店周六的营业额是540元，周日的营业额是380元。（1）两天的..”的主要目的是检查您对于考点“小学千以内的减法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“小学千以内的减法”。