发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-05 05:30:00
试题原文 |
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防止食品腐败的原理都是杀死或抑制细菌、真菌的生长和繁殖,撒些冰块,冰块融化吸收热量,降低温度,能抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,使其繁殖速度慢,数量少,不能充分分解食物,达到保鲜的目的.可见C符合题意. 故选C. |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“夏季,在刚捕捞上岸的海鲜表面撒些冰块不易腐败,原因主要是冰块..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。