发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-03 05:30:00
试题原文 |
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各种细菌、真菌等微生物,接触到食物,并利用食物中的养分,大量的生长和繁殖,期间会产生很多的生长代谢产物,产生各种各样酸、臭的味道,所以食品腐败变质.因此食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的.根据食物腐败变质的原因,食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖.冬季,食品在冷凉的地方不易腐败的原因主要是这一环境中温度低,细菌生长繁殖很慢. 故选:C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“冬季,食品在冷凉的地方不易腐败的原因主要是这一环境中()A.细菌..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。