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1、试题题目:阅读下列材料,完成问题。暴露在空气中的食品比真空包装的食品容..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-12-23 05:30:00

试题原文

阅读下列材料,完成问题。    
暴露在空气中的食品比真空包装的食品容易腐败;生猪肉比煮熟的猪肉容易腐败;加盐的鱼比鲜鱼存放的时间长。  
(1)读了以上材料,你提出的问题是:_____________?  
(2)根据你提出的问题,请你作出相应的假设:___________________ 。
(3)张强同学设计了一个实验方案:取3支相同的试管,编号并作以下处理:          
本方案中____试管分别与____、_____试管组成了_______组对照实验。
(4)随着时间的推移,你认为最先发出臭味的是______号试管,最后发出臭味的是______试管。
(5)通过以上实验可知,在________条件下保存食品的时间较长,因为在这种温度下____。
(6)通过这个实验你能得出什么结论?   ________________________________________。
(7)根据你得出的结论,请设计几种食品保鲜的方法。

  试题来源:同步题   试题题型:探究题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:科学研究方法



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)食品的腐败是由什么引起的
(2)食品腐败是由微生物的生长、繁殖引起的
(3)2号;1号;3号;两      
(4)1;3
(5)低温;能抑制微生物的生长繁殖      
(6)食品腐败是由微生物生长、繁殖引起的
(7)真空包装、脱水、添加防腐剂等
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“阅读下列材料,完成问题。暴露在空气中的食品比真空包装的食品容..”的主要目的是检查您对于考点“初中科学研究方法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中科学研究方法”。


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