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1、试题题目:为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:(1)操作步骤:①在1~5号..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-12-18 05:30:00

试题原文

为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:
(1)操作步骤:①在1~5号试管中分别加入0.5%的淀粉2 mL 。②加完淀粉液后,向各试管中加入相应的缓冲液 3.00 mL,使各试管中反应液的pH依次稳定在5.00、6.20、6.80、7.40、8.00。③分别向1~5号试管中加入0.5%唾液1 mL,然后进行37℃恒温水浴。④反应过程中,每隔1分钟从第3号试管中取出一滴反应液,滴在比色板上,加一滴碘液显色,待呈橙黄色时,立即取出5支试管,加碘液显色并比色,记录结果。
(2)结果见下表

 

1

2

3

4

5

pH

5.00

6.20

6.80

7.40

8.00

结果(颜色)

++

+

橙黄色

+

++

(1)实验过程为什么要选择37℃恒温?
(2)3号试管加碘液后出现橙黄色,说明什么?
(3)如果反应速度过快,应当对唾液做怎样的调整?
(4)该实验得出的结论是什么?

  试题来源:期中题   试题题型:问答题   试题难度:偏难   适用学段:初中   考察重点:科学研究方法



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)在实验中,只有在恒温的条件下,才能排除温度因素对实验结果的干扰;37℃是唾液淀粉酶起催化作用的最适温度。
(2)淀粉已完全分解。
(3)提高唾液的稀释倍数。
(4)唾液淀粉酶的最适pH是6.8,高于或低于此pH时,酶的活性逐渐降低。
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“为验证pH对唾液淀粉酶活性的影响,实验如下:(1)操作步骤:①在1~5号..”的主要目的是检查您对于考点“初中科学研究方法”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中科学研究方法”。


4、其他试题:看看身边同学们查询过的生物试题:

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