经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下表为“唾液淀粉酶对淀粉的消化作用”的几组实验记录，请在表格内..”的主要目的是检查您对于考点“初中消化系统的组成和功能”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中消化系统的组成和功能”。