（1）①②③中，变蓝的是__________。通过对①③现象的分析，我们可以得出结论：___________________________。
（2）通过试管4，我们可以得出的结论是______________________。
（3）⑤的现象应该是_________。
（4）胆汁对食物中的________具有消化作用，这种物质最终被消化成为______________。