发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-08-16 05:30:00
| 试题原文 |
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| 在人体的口腔与唾液腺相连，唾液腺可以分泌唾液，通过导管进入口腔．唾液中有淀粉酶，，馒头中主要含淀粉，淀粉无甜味，但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下，水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，在口中咀嚼米饭和馒头时会感到有甜味． 故答案为：唾液淀粉酶；淀粉 |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“在口腔中慢慢地咀嚼馒头会感到甜味，是因为口腔中的唾液腺分泌的..”的主要目的是检查您对于考点“初中消化和吸收”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中消化和吸收”。