发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-04-17 05:30:00
试题原文 |
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(1)、人体对无机盐的需要量很小,但作用却很大,如无机盐中的铁是构成血红蛋白的主要成分,缺铁易导致贫血. (2)、食物中的糖类、脂肪、蛋白质都能为人体提供能量,其中糖类是供能的主要物质,脂肪是备用能源,蛋白质是构成细胞的重要物质,人体的生长发育以及细胞的修复和更新都离不开蛋白质,蛋白质也能提供少量的能量,人如果摄取过多的糖类和脂肪,易造成肥胖,因为这类食物含有较多的能量. (3)、维生素D能促进钙的吸收和利用,“学生饮用奶”中富含的维生素D,要经常饮用,还富含维生素A,可预防夜盲症. (4)、奶类中含丰富的蛋白质,蛋白质是构成细胞的重要物质,该物质可在胃内初步消化,最终在小肠内彻底分解.对于人体的生长发育以及细胞的修复和更新有重要作用.所以,“学生饮用奶”有利于中小学生的发育和成长. (5)在购买包装食品时,首先要注意食品的生产日期和保质期,其次要关注成分、厂名、地址、产品标准代号,生产许可证编号等.在食用水果、蔬菜前,你认为应如何处理:用清水冲洗、浸泡或削皮等. 故答案为:(1)铁 (2)热量 (3)D;夜盲症 (4)蛋白质; 胃 (5)生产日;用清水冲洗、浸泡或削皮等(合理即可得分) |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目““中小学生营养不良和营养过剩”、“食品安全”、“公共卫生与健康”等..”的主要目的是检查您对于考点“初中合理营养和食品安全”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中合理营养和食品安全”。