1、试题题目:在我国农村有些家庭没有冰箱,为了较长时间的让鱼、肉不变质,将..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-08-30 05:30:00
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试题原文 |
在我国农村有些家庭没有冰箱,为了较长时间的让鱼、肉不变质,将新鲜的鱼和肉用盐渍后使其达到较长时间保存的目的。其原因是 | [ ] | A.食盐水中的钠和氯离子具有杀菌作用 B.浓盐水中含有氧气少,细菌无法生存 C.由于渗透作用使细菌失水死亡 D.由于渗透作用使鱼、肉细胞过度失水 |
试题来源:0103 期中题
试题题型:单选题
试题难度:中档
适用学段:高中
考察重点:细胞的吸水和失水
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“在我国农村有些家庭没有冰箱,为了较长时间的让鱼、肉不变质,将..”的主要目的是检查您对于考点“高中细胞的吸水和失水”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中细胞的吸水和失水”。