经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“甜菜块根细胞的液泡中有花青素，使块根表现为红色。将块根切成小..”的主要目的是检查您对于考点“高中生物膜的选择透过性”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中生物膜的选择透过性”。