经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“核苷酸可通过脱水形成多核苷酸，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的..”的主要目的是检查您对于考点“高中核酸的组成和功能”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中核酸的组成和功能”。