过了夏至，我国南方大部分地区农业生产因农作物生长旺盛，杂草、病虫迅速滋长蔓延而进入田间管理时期，高原牧区则开始了草肥畜旺的黄金季节。这时，华南西部雨水量显著增加，使入春以来华南雨量东多西少的分布形势，逐渐转变为西多东少。如有夏旱，一般这时可望解除。近三十年来，华南西部6月下旬出现大范围洪涝的次数虽不多，但程度却比较严重。因此，要特别注意作好防洪准备。夏至节气是华南东部全年雨量最多的节气，往后常受副热带高压控制，出现伏旱。为了增强抗旱能力，夺取农业丰收，在这些地区，抢蓄伏前雨水是一项重要措施。

　　“不过夏至不热”，“夏至三庚数头伏”。天文学上规定夏至为北半球夏季开始，但是地表接收的太阳辐射热仍比地面反辐射放出的热量多，气温继续升高，故夏至日不是一年中天气最热的时节。大约再过二三十天，一般是最热的天气了。夏至后进入伏天，北方气温高，光照足，雨水增多，农作物生长旺盛，杂草、害虫迅速滋长漫延，需加强田间管理。

　　夏至前后，淮河以南早稻抽穗扬花，田间水分管理上要足水抽穗，湿润灌浆，干干湿湿，既满足水稻结实对水分的需要，又能透气养根，保证活熟到老，提高籽粒重。俗话说：“夏种不让晌”，夏播工作要抓紧扫尾，已播的要加强管理，力争全苗。出苗后应及时间苗定苗，移栽补缺。夏至时节各种农田杂草和庄稼一样生长很快，不仅与作物争水争肥争阳光，而且是多种病菌和害虫的寄主，因此农谚说：“夏至不锄根边草，如同养下毒蛇咬。”抓紧中耕锄地是夏至时节极重要的增产措施之一。棉花一般已经现蕾，营养生长和生殖生长两旺，要注意及时整技打杈，中耕培土，雨水多的地区要做好田间清沟排水工作，防止涝渍和暴风雨的危害。

　　夏至时节天最长，南坡北洼农夫忙。

　　夏至

　　玉米夏谷快播种，大豆再拖光长秧。

　　早春作物细管理，追浇勤锄把虫防。

　　夏播作物补定苗，行间株间勤松耪。

　　棉花进入盛蕾期，常规措施都用上，

　　一旦遭受雹子砸，田间会诊觅良方，

　　一般不要来翻种，追治整修快松耪。

　　高粱玉米制种田，严格管理保质量，

　　田间杂株要拔除，母本玉米雄去光。

　　起刨大蒜和地蛋，瓜菜管理要加强。

　　久旱不雨浇果树，一定不能浇过量。

　　麦糠青草水缸捞，牲口爱吃体健壮，

　　二茬苜蓿好胀肚，多掺干草就无妨。

　　藕苇蒲芡都管好，喂鱼定时又定量。

　　青蛙捕虫功劳大，人人保护莫损伤。