下为该词语的应用范例和释义说明（下面也包含“蛎”的所有组词，收录量在行业领先。）。

造句：以问卷填写方式告诉研究人员吃油炸鱼和其他海产品的频次。其他海产品包括牡蛎、贝类、金枪鱼，以及其他的非油炸的鱼类。

解释：软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。可供食用，味鲜美，又能提制蚝油，也可入药，能治丹毒。也叫蚝或海蛎子。

造句：探讨了冻结速率、系统压力、加热温度、冷阱温度及物料厚度对冻干速率的影响，确定了海蛎子冷冻干燥的最佳操作条件。

解释：见〖牡蛎〗。