1、试题题目:馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-09 05:30:00
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试题原文 |
馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵母(或上次做馒头时留下的“老面”)放入容器中,混合成生面团,将盛有生面团的容器放在温暖的地方。数小时后,取出面团做成馒头状,上火蒸熟。此过程中,放入干酵母(或“老面”)相当于培养细菌和真菌的哪个步骤? | [ ] | A.配制培养基 B.高温灭菌 C.接种 D.恒温培养 |
试题来源:湖南省期末题
试题题型:单选题
试题难度:偏易
适用学段:初中
考察重点:细菌和真菌的分布
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“馒头是大家常吃的食物,制作的一般方法是:取适量的面粉、水、干酵..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌的分布”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌的分布”。