发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2016-01-03 05:30:00
| 试题原文 |
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| 因食物腐败变质是由于微生物的生长和大量繁殖而引起的．根据食物腐败变质的原因，食品保存就要尽量的杀死或抑制微生物的生长和大量繁殖． 故选：C |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“各类食品的贮存都要考虑其保存方法，食品保存的原理是（）A．把食品..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。