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1、试题题目:人们在日常生活中,经常与细菌、真菌接触,下列有关说法错误的是..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-01-03 05:30:00

试题原文

人们在日常生活中,经常与细菌、真菌接触,下列有关说法错误的是(  )
A.细菌能够使食物腐败、伤口红肿化脓,因此,细菌都是有害的
B.细菌细胞和真菌细胞的主要区别是细菌虽有DNA集中的区域,但没有成形的细胞核
C.酿酒、做面包和蒸馒头等离不开真菌中的酵母菌
D.制作豆酱、腐乳、奶酪等食品离不开真菌中的霉菌

  试题来源:自贡   试题题型:单选题   试题难度:中档   适用学段:初中   考察重点:细菌和真菌在自然界中的作用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
A、大多数细菌对人类是有益的,如乳酸菌、醋酸菌等在食品的制作中具有重要的作用;少数细菌是有害的,如葡萄球菌等使人患各种炎症性的疾病.符合题意.
B、细菌细胞无成形的细胞核,只有DNA集中的区域,真菌细胞有真正的细胞核,这是二者最主要的区别.不符合题意.
C、做面包、蒸馒头、酿酒都要用到酵母菌,酵母菌发酵产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,遇热膨胀,使馒头和面包暄软多孔;制酒时,酵母菌在无氧的条件下分解葡萄糖,能产生酒精和二氧化碳.不符合题意.
D、微生物的发酵在食品的制作中具有主要的意义,如制作豆酱、腐乳、奶酪等食品都要用到真菌中的霉菌,不符合题意.
故选:A
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“人们在日常生活中,经常与细菌、真菌接触,下列有关说法错误的是..”的主要目的是检查您对于考点“初中细菌和真菌在自然界中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中细菌和真菌在自然界中的作用”。


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