发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-08-29 05:30:00
试题原文 |
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(1)、酵母菌细胞内无叶绿体,不能通过光合作用自己制造有机物,必需利用现成的有机物生活,其营养方式是异养.它与细菌的细胞相比,其结构的最主要区别是酵母菌有真正的细胞核,细菌无真正的细胞核. (2)、酵母菌等微生物需要适宜的温度,温度太高或太低,都会影响其生长和繁殖,分析上面的过程,小芳不成功的原因是她换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活,影响去发酵. (3)、在做出假设时,我们根据已有的经验和知识,一般做出正面的假设,本题可假设:温度会影响酵母菌的生活. (4)、她在一杯温开水中加入一大勺糖和小包酵母,进行搅拌,酵母菌会发酵分解葡萄糖,产生二氧化碳和水,二氧化碳是气体,以气泡的形式冒出;小芳设计的实验存在明显不科学的地方,那就是没有对照组.不能通过对比得出科学的结论. 故答案为:(1)异养;有真正的细胞核. (2)换成的热水使面团温度过高,不利于酵母菌的生活. (3)温度会影响酵母菌的生活. (4)二氧化碳;实验过程中缺少对照组. |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“小芳学着妈妈做馒头:将适量酵母粉与面粉混匀后,加入适量清水揉和..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验:发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中演示实验:发酵现象”。