发布人：繁体字网（www.fantiz5.com） 发布时间：2015-08-29 05:30:00
| 试题原文 |
|
| 根据课本知识可知：淀粉在人体内可以转化为葡萄糖，葡萄糖经发酵作用再转化为酒精．因此煮熟的糯米饭摊凉后，放入酵母菌，密封，发酵一段时间后，发现糯米饭粒变小，容器内有很多有酒香味的液体．这些液体的主要成分是酵母菌呼吸作用产物． 故选：B． |
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“煮熟的糯米饭摊凉后，放入酵母菌，密封，发酵一段时间后，发现糯..”的主要目的是检查您对于考点“初中演示实验：发酵现象”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“初中演示实验：发酵现象”。