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1、试题题目:图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2015-06-07 05:30:00

试题原文

图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图表示A瓶煮沸,B瓶不作处理.一段时间后,其中一瓶仍然保鲜,另一瓶变质;接着,将保鲜那瓶的瓶颈打断(如乙图),数日后,瓶中肉汤也变质.请回答:
(1)甲图中肉汤仍保鲜的是______瓶,而将其瓶颈打断后,变质的原因是空气中的______进入瓶内.
(2)甲、乙两组实验所控制的变量都是______
A.瓶子的大小    B.细菌的有无   C.肉汤的多少
(3)乙图中控制改变量的方法是将瓶颈打断;而甲图中控制改变量的方法则是______.
(4)巴斯德的“鹅颈瓶”实验是否要经过重复多次才能得出科学的结论?______
(5)“鹅颈瓶”实验证实了细菌不是自然发生的,而是由原来已经存在的细菌产生的.为此,巴斯德提出了保存酒和牛奶的______
A.巴氏消毒法   B.腌制法   C.脱水法.
魔方格

  试题来源:福州   试题题型:填空题   试题难度:偏易   适用学段:初中   考察重点:探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)甲图中的A瓶煮沸即高温灭菌,A瓶是无菌的,A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处,肉汤仍然保鲜;而将其瓶颈打断后,空气中的细菌进入了肉汤,并大量繁殖,使肉汤变质.
(2)甲图中A瓶与B瓶对照,A瓶煮沸即高温灭菌,因此A瓶内无菌,而B瓶不作处理,没有高温灭菌,因此B瓶内有细菌,实验变量是细菌.甲图中的A瓶虽然与空气相通但细菌只落在鹅颈瓶的弯曲处;将瓶颈打断,因为空气中的细菌可以进入肉汤,因此乙图的实验变量也是细菌.
(3)为了排除由于偶然性引起的误差,增加实验的重复次数,提高实验的准确性.
(4)法国科学家巴斯德利用鹅颈瓶实验证明细菌不是自然发生的,而是由原已存在的细菌产生的.巴斯德还发现了乳酸菌、酵母菌,提出了保存酒和牛奶的巴氏消毒法以及防止手术感染的方法,后人称他为“微生物学之父“.
故答案为:(1)A;细菌;(2)B;A瓶煮沸,B瓶不作处理;(3)是;(4)A.
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“图是巴斯德著名的“鹅颈瓶”实验示意图.A瓶、B瓶内都装有肉汤,甲图..”的主要目的是检查您对于考点“初中探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“初中探究实验:检测不同环境中的细菌和真菌”。


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