经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“有毒奶粉事件的原因是不法分子在劣质牛奶中添加了有毒物质三聚氰..”的主要目的是检查您对于考点“高中蛋白质的结构”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中蛋白质的结构”。