经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下列是对高温环境中作业的工人生命活动调节的叙述，其中正确的是..”的主要目的是检查您对于考点“高中生物的体温及其调节”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中生物的体温及其调节”。