(选做题)胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；还是常用的食品色素；还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，请回答下列-生物试题及答案

1、试题题目：(选做题)胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；还是..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-07-16 05:30:00

试题原文

(选做题)胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A 而引起的各种疾病；还是常用的食品色素；还具有使癌变细胞恢复为正常细胞的作用。下图是提取胡萝卜素的实验流程示意图，请回答下列问题：

(1)除了可以从植物中提取天然胡萝卜素外，还可以从养殖的岩藻中获得或者利用_______生产。
(2)新鲜的胡萝卜含有大量的水分，在胡萝卜素的提取过程中，要对新鲜的胡萝卜进行___处理，但要注意控制______和时间，这是因为___________。
(3)图中A过程表示________，此过程用到的有机溶剂应该具有很高的____________，能够充分_________胡萝卜素，并且不与水混溶。
(4)图中B过程表示________，浓缩之前进行过滤的目的是______________。

试题来源：模拟题试题题型：读图填空题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：植物色素的提取

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)微生物的发酵
(2)干燥     温度    温度太高、干燥时间太长会导致胡萝卜素分解
(3)萃取     溶点    溶解
(4)浓缩    除去萃取液中的木溶物

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“(选做题)胡萝卜素可用于治疗因缺乏维生素A而引起的各种疾病；还是..”的主要目的是检查您对于考点“高中植物色素的提取”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中植物色素的提取”。

4、其他试题：看看身边同学们查询过的生物试题：