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1、试题题目:现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管..

发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-07-07 05:30:00

试题原文

现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管、质量分数为2%的果胶酶溶液、蒸馏水、一定浓度的盐酸和氢氧化钠溶液,下表是某小组利用上述材料进行的有关实验:(“/”表示不加)请回答下列问题:
(1)若要验证果胶酶的作用,应把________两个烧杯同时取出并________,观察并比较________。预期的实验现象与结果是:______________。
(2)比较烧杯甲、丙、丁可知:__________能影响酶的活性。
(3)表中①处的内容是_________。
(4)请你设计一张表格,用来记录利用上述材料“探究果胶酶最适用量”的实验结果。

  试题来源:期中题   试题题型:实验题   试题难度:中档   适用学段:高中   考察重点:果胶酶在果汁生产中的作用



2、试题答案:该试题的参考答案和解析内容如下:
(1)甲与乙     过滤相同时间     果汁的体积与澄清度    甲果汁的体积多于乙且比乙澄清
(2)pH值(酸碱度)   
(3)质量分数为2%的果胶酶溶液
(4)
3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:

    经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“现有磨浆机、烧杯、滴管、量筒、玻璃棒、漏斗、纱布、苹果、试管..”的主要目的是检查您对于考点“高中果胶酶在果汁生产中的作用”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中果胶酶在果汁生产中的作用”。


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