1、试题题目:肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发..
发布人:繁体字网(www.fantiz5.com) 发布时间:2016-06-22 05:30:00
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试题原文 |
肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发现含有苏丹红成分。苏丹红对人体有害,但可制成苏丹染液,用来鉴定一些物质。下列关于苏丹染液的说法正确的是 | [ ] | A.苏丹Ⅲ可鉴定脂肪,呈红色 B.苏丹Ⅳ可鉴定脂肪,呈红色 C.苏丹Ⅰ可鉴定葡萄糖,呈砖红色 D.苏丹Ⅳ可鉴定葡萄糖,呈橘黄色 |
试题来源:0110 期中题
试题题型:单选题
试题难度:中档
适用学段:高中
考察重点:实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质
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3、扩展分析:该试题重点查考的考点详细输入如下:
经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后,可以看出该题目“肯德基所属的百胜餐饮集团2005年3月16日宣布肯德基的一些调料中发..”的主要目的是检查您对于考点“高中实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看:“高中实验:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”。