据“检测生物组织中还原性糖、油脂、蛋白质”实验，回答下列问题：(1)实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂所产生的________

1、试题题目：据“检测生物组织中还原性糖、油脂、蛋白质”实验，回答下列问题：(..

发布人：繁体字网（www.fantiz5.com）发布时间：2016-06-22 05:30:00

试题原文

据“检测生物组织中还原性糖、油脂、蛋白质”实验，回答下列问题：
(1)实验原理是依据生物组织中有机物与某些化学试剂所产生的_________反应，鉴定生物组织中某种有机物的存在。
(2)鉴定成熟梨果肉存在还原性糖所用的试剂是_______，该试剂与细胞内可溶性糖中的还原性糖如葡萄糖发生作用，形成________色的沉淀。
(3)鉴定花生子叶中存在油脂，所用的试剂是______，显微镜观察时，可见红色颗粒。
(4)鉴定黄豆组织中存在蛋白质时，先向试管中注入2ml黄豆(磨成浆)样液，然后向试管内加入2ml______液，摇匀，再向试管内加入3～4滴B液，摇匀，颜色呈_________。

试题来源：0103 期中题试题题型：填空题试题难度：中档适用学段：高中考察重点：实验：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质

2、试题答案：该试题的参考答案和解析内容如下：

(1)特定的颜色
(2)斐林试剂砖红色
(3)苏丹IV染液
(4)双缩脲试剂A液紫色

3、扩展分析：该试题重点查考的考点详细输入如下：

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