经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“下列有关激素和氨基酸的叙述，正确的是①胰岛A细胞分泌的胰高血糖..”的主要目的是检查您对于考点“高中动物的激素调节”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中动物的激素调节”。