经过对同学们试题原文答题和答案批改分析后，可以看出该题目“当人体的一些组织器官损伤或发生炎症时，会产生并释放组织胺。该..”的主要目的是检查您对于考点“高中内环境的稳态”相关知识的理解。有关该知识点的概要说明可查看：“高中内环境的稳态”。